Vorspeisen
Kümmels Salat
Carpaccio vom Argentinischen Rinderfilet mit Trüffelnudeln
Rucola mit Croutons und Parmesanraspel
Jacobsmuscheln im Filoteig
Gemischte Vorspeise für 2 Personen
Steinpilzcremesuppe
Hauptgerichte
Argentinisches Rinderfilet Grüner Pfeffer
Wiener Schnitzel
Schweinefilet in Madeira Sauce mit Parmaschinkenstreifen
Maispoularde Estragon Zitronen Sud
Kalbsfilet Calvados Schokoladen Sauce
Seeteufel in Pfefferminz Chili Balsamico Sauce
Bandnudeln mit Rinderfiletstreifen
Alle Hauptgänge werden mit Beilagen gereicht.
Dessert
Panna Cotta mit Fruchtsauce
Tagesmenü ab 2 Personen
3-Gang-Menü
4-Gang-Menü
Alle Preisangaben in Euro.